Coertjens | Sweet pork

Dit lekkere gerecht is afkomstig uit de Maleisisch/Indonesische keuken en betekent ‘varken geroosterd’. We opteren voor een lekker zoet-hartig gerecht met geroosterde varkensvlees. Eenvoudig te serveren met gebakken rijst en ‘atjar’ of gezuurde witte kool en wortel. Je tovert in een handomdraai een werelds gerecht op tafel.