INGREDIËNTEN:
- 20 tortillavellen
- 3 blikken van 850 g Coertjens Chili Sin Carne of 1 blik van 2,7 kg
- 500 g geraspte kaas (Cheddar of type vegan kaas)
- Verse koriander
BEREIDING & PRESENTATIE:
- Verwarm de heteluchtoven voor op 180°C.
- Lepel telkens een hoeveelheid Coertjens Chili Sin Carne in het midden van het tortillavel en plooi dicht ‘burrito’ style. (overlap, dan zijkanten en oprollen)
- Schik in een ovenschaal en werk af met een extra lepel Coertjens Chili Sin Carne en bestrooi met de kaas.
- Gratineer in de oven en werk af met enkele blaadjes koriander alvorens te serveren.
