INGREDIËNTEN:

  • 400 g nacho-tortillachips
  • 1 blik van 850 g Coertjens Chili Sin Carne 
  • 500 g geraspte kaas (Cheddar of type vegan kaas)
  • Verse platte peterselie
  • 300 g guacomole
  • 300 g zure room
  • Tex-Mex  specerijenmix

BEREIDING & PRESENTATIE:

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 180°C.
  • Schik de nacho-chips op 2 grote borden en laat telkens een ruimte in het midden vrij. Lepel daarin een hoeveelheid Coertjens Chili Sin Carne.
  • Werk af met extra specerijen en verdeel de kaas voor de helft op de chips en de andere helft op de Coertjens Chili Sin Carne. 
  • Gratineer in de oven, werk af met platte peterselie en serveer met guacomole en zure room.