INGREDIËNTEN:
- 400 g nacho-tortillachips
- 1 blik van 850 g Coertjens Chili Sin Carne
- 500 g geraspte kaas (Cheddar of type vegan kaas)
- Verse platte peterselie
- 300 g guacomole
- 300 g zure room
- Tex-Mex specerijenmix
BEREIDING & PRESENTATIE:
- Verwarm de heteluchtoven voor op 180°C.
- Schik de nacho-chips op 2 grote borden en laat telkens een ruimte in het midden vrij. Lepel daarin een hoeveelheid Coertjens Chili Sin Carne.
- Werk af met extra specerijen en verdeel de kaas voor de helft op de chips en de andere helft op de Coertjens Chili Sin Carne.
- Gratineer in de oven, werk af met platte peterselie en serveer met guacomole en zure room.
