INGRÉDIENTS :
- 8 taco shells
- 1 boîte de 850 g Coertjens Chili Sin Carne
- 200 g salade rouge (radicchio), finement coupée
- 2 poivrons pointus, évidés et en lamelles fines
- 1 avocat, dénoyauté et sans peau, en fines tranches, aspergé de jus de citron
- Coriandre fraîche
- Zeste de citron
PRÉPARATION & PRÉSENTATION :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez le Chili Sin Carne Coertjens dans les taco shells et faites chauffer au four.
- Disposez-y le radicchio dans un grand plat de présentation. Ajoutez ensuite les tacos chauds et garnissez de tranches d’avocat, poivrons pointus et feuilles de coriandre.
- Assaisonnez l’ensemble au zeste de citron finement râpé.
